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臨時休業日が増えております。
ご予定いただいていた方、大変申し訳ありません。
通常営業は13日(月)からになります。

大型連休のSOTO COFFEEスケジュール

4月28日(日) 7:00〜17:00 
29日(月) 11:30〜21:00 
30日(火) 11:30〜21:00

5月1日(水) 11:30〜21:00 
2日(木) 11:30〜21:00 
3日(金) 11:30〜21:00 
4日(土) 11:30〜21:00 
5日(日) 7:00〜17:00 
6日(月) 11:30〜21:00 
7日(火) 11:30〜21:00 
8日(水) 11:30〜17:00 
9日(木) 定休日
10日(金) 臨時休業
11日(土) 臨時休業
12日(日) 臨時休業

ラストオーダー 閉店30分前
定休日、日曜以外の閉店時間が前倒しになっておりますので
ご予定いただいている方はご注意ください。

5/13より通常営業となります。
去年GW中におひま頂いたので
その後の連休を全力で楽しむ為に今年は頑張ります😅

新メニューも登場して、ますますタイムトリップスポットSOTO COFFEEをどうぞお楽しみください♪
GW中、出張班がイベントに出店いたします!

4/27-4/29、5/3-5/5
10時-18時
水戸市泉町ミニカーガレージセール
同時開催イベント
昭和レトロノスタルジックマーケット
場所:水戸市泉町2-2-29 石川ビル2号館

ミニカー好きな方、レトロ好きな方は特にワクワクしていただけるイベントだと思います!
お店とイベント会場はとても近いですので
お時間ある方はぜひハシゴしてくださいね♪

SOTO COFFEEもレトロな雰囲気を出せるように頑張ります♪
ぜひ遊びにいらしてください🤗

泉町仲通りのSOTO COFFEE実店舗、期間中休まず営業します。

楽しいGW、ぜひ水戸市街でお楽しみください!



遅くなりましたが、1周年を記念して感じていることを書き留めようと思います。

オープンしてどうにか1年を迎えることができました。

お店にきてくださる皆様や、協力してくださる皆様のおかげです。

本当にありがとうございます。


「会社員を辞めてお店を持ちたい。」

マスターが突拍子もないことを言い出してから、7年程になります。

今こうしてお店をやっていることが不思議なくらい、色々なことがありましたし

オープンしてから今日まで、トライアンドエラーの連続。

きっとこれからもそんな日々が続くのではないかと思います。


オープン直前に参加したとある勉強会で「勢いだけで事業を始めてはいけない」と言われ

さらに事業を継続していく難しさという壁が、案外すぐに立ちはだかり

「コーヒーが好き」だけではやっていけない事を思い知らされた1年でした。


うぇ~い!と勢いで始めたお店ですが

SOTO COFFEEを始めるにあたって、マスターと2号で決めたコンセプトがあります。

HPやフライヤーなどにも書いてありますが

お店の名前の由来は

【おうちから一歩外へ出て、ちょっとコーヒーでも。という気軽な気持ちでお店に遊びに来てほしい】

というところから付けられています。


コーヒーが自家焙煎で

しかも使用している生豆がスペシャルティコーヒーであると沢山アピールしていないのは

それがすでに一般的になりつつある

日本のコーヒー業界の流れがあるということと

コーヒーを楽しむ空間を、もっともっと気軽に味わってほしいという思いがあります。


星の数ほどあるお店の中で、SOTO COFFEEに行きたいキッカケってなんだろう。

自分たち好みの焙煎や好きな味わいのコーヒーを提供する。

もちろんそれがベースにはなるけど、自分たちらしさってなんだろう・・・。


どんどん新しい空気や文化が入ってくる街。

でも、ほっとしたい瞬間は街の喫茶店だったりして。

コーヒースタンドではなく、昔ながらの喫茶店のような雰囲気にしているのは

昔ながらの喫茶店が減少している一方で

喫茶店でマスターとおしゃべりしたいお客様もいる。


いつも飲みに行っている店のマスターが淹れてくれる、あのコーヒーが

実は案外おいしかったかもしれない。また遊びに行こう。

そう思ってくれたら、とても嬉しいのです。


SOTO COFFEEのウリはコーヒーではありません。

実は、マスターなんです。


コーヒーメインのドリンクメニューではありますが

コーヒー以外のドリンクの数も増えてきました。

カフェインが苦手な方でも、マスターとの会話を楽しみに来てくれるお客様も増えてきました。


また、思わぬ嬉しい誤算もありました。

元々スナックだったお店の作りからかもしれませんが

SOTO COFFEEにいらっしゃる方の中には、知らないお客様同士でお話しを楽しまれている方もおり

コーヒースタンドや喫茶店にはない

お客様同士の交流の場にもなっているのかなと感じることがあります。

街の人々の交流が少なくなる一方で、このような空間が持てていることが本当に嬉しく

頑張って続けていかなければという思いでいっぱいです。


泉町仲通りのSOTO COFFEEって面白い喫茶店知ってる?

って言われるよう、日々挑戦し続けたいと思います。


相変わらず基本ワンオペでお待ちいただくこともあり

ご迷惑をおかけしますが、生温かい目(笑)で見守っていただけますようお願いいたします。

2年目のSOTO COFFEEもお楽しみに!


SOTO COFFEE2号ことKuricoffeeProject部員 マスターの嫁より。


お休み
毎週木曜日、4/14

イベント
4/14
スーパーカブミーティング
ひたち南ドライブイン
(店舗は臨時休業)

4/27-4/29
5/3-5/5
水戸市泉町ミニカーガレージセール&ノスタルジックマーケット2019
石川ビル2号館特設会場
(実店舗は通常営業予定)
こちらのイベントについては
また改めて告知しますのでお待ちください♪

2階貸切
4/22 17時-ラストまで

年明けから色々間に合っていないSOTO COFFEEですが
普段ぼんやりしてるからですね、ごめんなさいw
生暖かい目でよろしくお願いいたします🤗
本日1年目最終日、ありがとうございました😆

明日4/1より、一部メニューがリニューアル!

夏に大人気だったあのドリンクが再登場🍋

また、ひっそりとリピーターが多いマスター特製ビーフカレー。
スマートになって、お値段もスマートに。

平日ランチタイムもリニューアル。
お得なランチドリンクセットを付けられて
ブレンド以外にイタリアンソーダ も選べるようになりました♪

また、ラストオーダーが若干早まります!
月〜土 21:30に変更
日 16:30に変更

2年生のSOTO COFFEEもお楽しみに!!!

4月のカレンダーは後ほどUPします。
久しぶりにお外のイベント参加です!

Super Cub Meeting in HITACHI
2019

日時:4月14日(日) 10時〜13時
場所:ひたち南ドライブイン

マスターも実は欲しいスーパーカブ好きの為のイベント!
マニアック(なのか?)なイベントですが
スーパーカブ乗りじゃなくてもSOTO COFFEEのコーヒーは飲めます!

他にもライブやフードブースあり!!

気持ちの良い季節、ぜひお立ち寄りください🤗
2018年4月1日にグランドオープンとなったSOTO COFFEE。
どうにかこうにか、1周年を迎えられそうな雰囲気です!

そこで、いつもお越しの皆様や
まだ知らない方も含めて
感謝とこれからも宜しくお願いしますの意味をこめて
期間中下記のイベントを予定しております♪

【その1】
ご来店の方に、先着で超超超粗品プレゼント(予定)

【その2】
3/29-4/3期間中、800円以上お買い上げの方に
ガチャポン権利1回プレゼント
(当たりもハズレもあります、数に限りがあります)

【その3】
4/1のみ、ホットドリップコーヒー限定
2杯目半額!

1杯目も2杯目もホットドリップコーヒーをご注文の場合に限ります。
コーヒー豆の種類は同じでなくてもOK!
3杯目以降は通常のお値段となります。

この機会にぜひSOTO COFFEEへお越しください🤗
本日、特別営業いたします!
木曜定休ですが
11:30-18:00(17:45L.O.)
でオープンさせていただきます。
25日月曜は代休とさせていただきます。
しっとり雨模様ですが、比較的気温が高いです。
ゆっくり梅が見られるのではないかと思いますので
ぜひ水戸へお越しください🤗
#sotocoffee #水戸 #泉町仲通り #コーヒーショップ #喫茶店 
#仕込みが間に合ってない件
#いつもだけどね
‪2/16〜3/24まで開催中の花丸遊印録コラボカフェについて
‪オリジナルコースターSOTO COFFEE用のデザインのものが残り少なくなってきています。‬
‪予想ですと、今週末か来週始め辺りに終了する可能性があります。‬
‪‪その場合、コラボメニュー販売も同時に終了となりますのでご了承ください。‬

‪また、沢山の方に手にしていただきたいのでお一人様4点(組み合わせは自由)までとさせていただきます。‬

‪お求めの方はお早めにどうぞよろしくお願いいたします。‬
3月のスケジュールです!

大変遅くなりました。
今月のスケジュールになります。

定休日 毎週木曜日

イベント
2/16-3/24
花丸遊印録スタンプラリー連動企画
コラボカフェ

花丸遊印録スタンプラリーコラボカフェで
SOTO COFFEEオープン以来
こんなにお店が賑やかになるのは初めての事で
特に週末は混雑し、ご迷惑をおかけしております。
コラボメニューは3/24までの期間限定となりますので
気になっている方はお早めにどうぞ!

そしてついに1周年へのカウントダウン!!!
今月もSOTO COFFEEよろしくお願いいたします♪

#sotocoffee #水戸 #泉町仲通り #コーヒーショップ #コーヒー #coffee #花丸遊印録 #刀剣乱舞 #とうらぶ #燭台切光忠 #コラボカフェ 
#1周年迎えられると思ってなかった
#ちなみに店名の読み方はクリカフェでもサトウコーヒーでもなくてソトコーヒーです
いよいよ2/16からスタートの「刀剣プロジェクト×花丸遊印録」コラボカフェ。
SOTO COFFEE初参加いたします!

「刀 燭台切光忠」をイメージしたオリジナルメニューは

刀 燭台切光忠 ブラックココアマフィン (税込800円)
かなり黒に近いココアパウダーを使用、
中にはチョコチップが入っております。
燭台切光忠をイメージしてオレンジピールを散りばめた、マスター渾身の力作マフィン。
今回はお味に合わせてグラニュー糖を使用しております。

刀 燭台切光忠 竹炭ハニーラテ (税込700円) 
こちらも燭台切光忠のカラーである食材を使用。
スチームミルク、竹炭パウダー、ハチミツ、そしてアクセントにドライラズベリー。
程よい甘さとラズベリーの上品な華やかさをお楽しみください。

コーヒーショップなのにコラボメニューにはコーヒーは使用していません。
コーヒーの苦手な方でもお楽しみいただけます。

まだまだ寒いですので、スタンプラリーで沢山歩かれている方が、少しでもホッとしていただけたらというマスターからのメッセージです。

審神者の皆さまも
梅まつりにいらっしゃる方も
いつもご贔屓にしていただいている皆さまも
今回のコラボメニューは期間限定となりますので
期間中にお楽しみいただけたらと思います。

なお、コラボメニューご注文のお客様にコラボコースターを1メニューにつき1枚プレゼントいたします!

◼️コラボカフェ期間中のご注意とお願い◼️
全てマスターがひとりで仕込んでいます為、ご用意できる数に限りがあります。
できるだけSNSでお知らせしていきたいと思います。
また、混雑状況によりご提供に少々お時間を頂くことがあります。
当店コラボメニューは、テイクアウトのみですが、お席のご使用は可能です。
2階も解放いたしますが、大変小さな店ですので、混雑しましたらどうぞ譲り合いのご協力をお願いいたします。
通常メニューに関して、混雑状況により制限させていただく可能性があります。
期間中のコーヒー豆、ドリップバックの販売はご予約のみとさせていただきます。

大きなイベントに参加させていただくのは初めてで、色々とご迷惑をおかけすることがありますが
精一杯頑張りきりたいと思いますので
ご理解、ご協力のほど宜しくお願いいたします!

#早速竹炭パウダーで白いシャツ汚した 
#sotocoffee #コーヒーショップ #喫茶店 #水戸 #コーヒー #coffee 
#花丸遊印録 #刀剣プロジェクト 
#刀剣乱舞 #コラボカフェ 
#とうらぶ #燭台切光忠 
#ブラックココアマフィン 
#竹炭ハニーラテ